El molino elevador lavador de frutas MAXIMILL 1000 es una gran opción para lavar y triturar frutas, especialmente manzanas y peras. La máquina está equipada con una mesa adicional delante de la cuba de lavado para colocar cómodamente cajas con frutas y verter los productos directamente en el agua. La amplia cuba de lavado tiene forma de V, lo que facilita el desplazamiento de la fruta hacia el elevador.
El sistema de rociado de agua integrado proporciona un lavado adicional al elevar las frutas por la cinta transportadora. Además, el cabezal de trituración de la máquina es redondo, por lo que todo el puré triturado sale directamente para su posterior procesamiento. Esta característica también ayuda significativamente a la hora de lavar el cabezal, ya que no hay esquinas. En comparación con las máquinas de otros productores, la tecnología de forma redonda es superior porque las esquinas de los cabezales de forma cuadrada retienen mucho puré de fruta durante horas y pueden provocar la fermentación del zumo.