En nuestro catálogo encontrará toda la maquinaria necesaria para líneas completas de procesamiento de frutas, bayas y verduras. Desde lavadoras y trituradoras hasta pasteurizadoras y llenadoras, todos los equipos para la extracción de zumos son fabricados y desarrollados con esmero por ProFruit Machinery™.
Pasteurizador-Llenador ROCKET
El equipo pasteurizador-llenador Rocket se utiliza para la pasteurización de zumos y otros productos líquidos, y para su posterior envasado en botellas o en envases Bag in Box.
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Cohete de llenado y pasteurización Se utiliza para la pasteurización de zumos y otros líquidos, y su posterior envasado en botellas o bolsas tipo Bag in Box. La máquina cuenta con una caldera integrada. En su interior, dispone de una serpentina calefactora tubular de acero inoxidable. El líquido entra en la serpentina, que está rodeada de agua caliente. El calor del agua calienta el líquido y elimina las bacterias. Si la temperatura de la caldera supera el valor preestablecido, un sensor de temperatura automático apaga las resistencias. La temperatura del zumo se controla manualmente.
Capacidad: 150 – 200 l/h
Temperatura máxima de calentamiento: 90 ºC.
- Una espiral tubular fabricada en acero inoxidable higiénico de paredes delgadas.
- El sistema Spiral está integrado en la caldera, lo que permite ahorrar espacio y evitar la pérdida de calor al bombear el agua al intercambiador de calor externo. Esto supone un ahorro de energía para calefacción de entre un 15 % y un 20 %.
- El pasteurizador dispone de control automático de la temperatura del agua mediante un termostato digital.
- Sensores de seguridad para protección contra funcionamiento en seco. El pasteurizador no se pone en marcha hasta que el nivel de agua sea el correcto.
- Cabezales de llenado fácilmente intercambiables para bolsas en caja o botellas.
- Mesa de llenado de bolsas en caja con báscula para el control del peso.
- El asa de cierre de la bolsa en caja se mueve mediante un resorte, lo que facilita el proceso de apertura y cierre.
- Llenado automático de la botella: el llenado se detendrá cuando la botella esté llena.
- La mesa de llenado de botellas es ajustable según las dimensiones de la botella.
- Control manual de la temperatura del zumo mediante termómetro digital.
- Limpieza rápida y sencilla.
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