Nuestra avanzada tecnología de bomba de calor proporciona un entorno de secado suave, eficiente y altamente controlable, perfecto para producir frutas, verduras, hierbas y otros productos deshidratados de primera calidad. Mediante el uso de un sistema de circuito cerrado para reciclar el calor, el secador DRYFRUIT reduce significativamente el consumo de energía al tiempo que se conservan el color natural, el aroma y los nutrientes vitales de sus productos.
Ofrecemos una gama completa de modelos DRYFRUIT, desde unidades a escala comercial para pequeñas empresas hasta grandes secadoras con bomba de calor a escala industrial diseñadas para la producción en grandes volúmenes.
Beneficios clave:
- Conservación de calidad superior – lsecado a baja y media temperatura El tratamiento térmico a una temperatura de entre 20 y 80 °C es suave con sus productos, ya que evita el endurecimiento superficial y minimiza la pérdida de vitaminas, color y sabor.
- Ahorro energético masivo – Nuestro sistema de bomba de calor de circuito cerrado recicla y reutiliza la energía del proceso de secado, consumiendo hasta un 75% menos de electricidad que las secadoras eléctricas convencionales, lo que conlleva un ahorro significativo en los costes operativos.
- Higiénico y libre de contaminantes – La cámara de secado sellada protege su producto del polvo, los insectos y los contaminantes externos, garantizando un producto final limpio e higiénico.
- Control preciso – El sistema PLC con pantalla táctil, inteligente y fácil de usar, permite un control preciso de la temperatura y la humedad.
- Versátil y multiusos – Es ideal para una amplia gama de productos: secar frutas (manzanas, mangos, bayas), verduras, hierbas, especias, carne y mucho más.
- Ecológico – No se libera calor residual ni emisiones a la atmósfera, lo que las convierte en una opción ecológica.
El proceso de trabajo:
El DRYFRUIT funciona como un deshumidificador en una cámara cerrada y aislada.
- Evaporación – La bomba de calor genera aire caliente y seco que circula sobre el producto colocado en bandejas, provocando la evaporación de la humedad.
- Deshumidificación – A continuación, el aire húmedo vuelve a pasar por el evaporador de la bomba de calor, donde se enfría, lo que provoca que el agua se condense y se drene.
- Recuperación de calor – la energía capturada durante el proceso de condensación es reciclado para calentar el aire ahora seco, que luego se envía de nuevo a la cámara para continuar el ciclo.
